當“脆皮”成為年輕人的自嘲標簽，他們卻用護肝片、益生菌和定制健康餐構(gòu)建起全新的健康消費邏輯。

　　2025年第三季度消費監(jiān)測報告、雙十一戰(zhàn)報及湯臣倍健、仙樂健康等多源數(shù)據(jù)共同指向一個核心結(jié)論：健康意識的覺醒、情感需求的凸顯與品質(zhì)追求的升級，正從根本上重塑消費決策的底層邏輯，推動市場完成從“功能供給”到“價值認同”的關(guān)鍵跨越。

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　　市場韌性

　　健康消費引領(lǐng)增長韌性

　　2025年消費市場的韌性，在健康品類中尤為突出。雙十一期間，保健食品總銷售額突破238億元，同比增幅40%，遠超市場均值。湯臣倍健的業(yè)績更具代表性，第三季度實現(xiàn)營業(yè)收入13.83億元，同比增長23.45%；凈利潤1.70億元，同比爆增861.91%，成功扭虧為盈，以強勁的盈利反彈坐實健康消費的核心參與地位。

　　細分賽道增長數(shù)據(jù)更具說服力?？诜顾テ奉愒鏊龠_353%，成為現(xiàn)象級賽道；氨糖品類增長41.8%，心腦血管養(yǎng)護產(chǎn)品持續(xù)走俏，各年齡段健康需求共同擴容市場。這背后是居民健康素養(yǎng)的躍升——我國居民健康素養(yǎng)水平從2012年的8.72%升至2024年的31.87%，治未病”的健康理念取代“病了才治”的傳統(tǒng)模式，讓健康消費成為一種長期投資。同為行業(yè)標桿的仙樂健康表現(xiàn)穩(wěn)健，第三季度單季營收達12.50億元，同比增長18.11%；凈利潤0.99億元，同比增長16.20%，第三季度綜合毛利率達30.76%，以B2B模式的獨特優(yōu)勢為健康消費市場提供堅實供給支撐。

　　線上內(nèi)容渠道成為健康消費的重要入口，湯臣倍健推行線上線下差異化貨盤策略，核心品牌通過抖音科普內(nèi)容以及場景化種草模式實現(xiàn)快速增長。同時，湯臣倍健賦能經(jīng)銷商推動核心產(chǎn)品在藥店渠道的市場份額環(huán)比回升，形成全渠道合力。仙樂健康則依托全球化B2B布局承接增長，中國區(qū)市場改革后收入同比增長超20%，歐洲區(qū)新客開拓帶動收入大增35%以上，美洲出口因訂單前置實現(xiàn)迅猛增長。雙十一期間，兩家企業(yè)均在全渠道同步發(fā)力，前者強化零售終端觸達，后者賦能B端客戶下沉市場，進一步鞏固市場地位，渠道融合趨勢正改寫健康消費觸達邏輯。

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　　消費趨勢

　　四大特征構(gòu)建價值驅(qū)動新生態(tài)

　　消費增長絕非規(guī)模擴張那么簡單，而是決策邏輯的深層變革，四大趨勢構(gòu)成價值驅(qū)動的新生態(tài)。

　　理性與情感雙輪驅(qū)動是最鮮明的特征。電腦數(shù)碼品類增長指數(shù)3.96，但客單價下降6.31%，凸顯性能與成本平衡的理性訴求；個護美妝增長指數(shù)2.14，客單價卻上升17.29%，反映消費者愿為形象與情緒付費。保健食品完美融合二者，“成分黨”緊盯配方數(shù)據(jù)，“體驗派”看重服用感受，湯臣倍健健力多氨糖軟骨素既強調(diào)“氨糖+軟骨素”雙效配方，又以便捷顆粒劑型適配中老年服用習慣，成為典型代表。

　　場景化體驗讓消費從“買商品”轉(zhuǎn)向“買解決方案”。本地生活話題熱度增長668.8%，旅游出行增速467.2%，消費與生活場景深度綁定。健康消費亦如此，“早餐益生菌”“睡前助眠片”將營養(yǎng)補充融入日常。企業(yè)主動構(gòu)建場景連接，湯臣倍健推出“職場抗疲勞組合”適配辦公場景，仙樂健康則為B端客戶定制“運動后蛋白補充”便攜劑型，通過場景化產(chǎn)品設計提升消費粘性。

　　全周期服務成品牌競爭力核心。消費者不再只關(guān)注購買瞬間，而是期待認知、購買、使用、售后的全鏈路保障。汽車消費中“保養(yǎng)維修”關(guān)注度居前，保健食品消費者緊盯“售后咨詢+效果反饋”，推動品牌從產(chǎn)品供應商向服務提供者轉(zhuǎn)型。湯臣倍健通過線下門店“營養(yǎng)咨詢”服務強化體驗，仙樂健康則為合作品牌提供從配方研發(fā)到售后品控的全流程支持，均是服務升級的體現(xiàn)。

　　各世代對食品生鮮偏好占比35.23%至60.29%，電腦數(shù)碼關(guān)注占比29.41%至44.60%，健康與數(shù)字化成共同需求。湯臣倍健與仙樂健康的產(chǎn)品布局精準契合這一趨勢，前者以“湯臣倍健”覆蓋全齡基礎營養(yǎng)、“健力多”聚焦中老年骨骼健康，后者則為不同年齡段需求的品牌方提供定制化代工服務，實現(xiàn)全家庭健康場景覆蓋。

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　　重點品類

　　健康與情感驅(qū)動的差異化增長

　　在整體消費趨勢的引領(lǐng)下，保健食品、母嬰營養(yǎng)、寵物營養(yǎng)三大重點品類走出了各具特色的增長路徑，其共同特征是圍繞健康與情感需求構(gòu)建核心競爭力。

　　保健食品市場呈現(xiàn)出“精準細分、高端升級”的特點?？诜顾テ奉?53%的增速，折射出年輕消費者對“凍齡”的迫切需求，這類產(chǎn)品往往融合科技成分與時尚表達，成為社交場景中的“健康名片”；氨糖品類41.8%的增長則瞄準中老年群體的骨骼健康需求，湯臣倍健健力多系列借此實現(xiàn)穩(wěn)健增長，隨著人口老齡化加劇，這類剛性健康需求將持續(xù)釋放；心腦血管養(yǎng)護產(chǎn)品的熱銷，則反映出全年齡段對基礎健康的重視。市場競爭已從“廣譜營養(yǎng)”轉(zhuǎn)向“精準干預”，品牌需要通過科研背書建立信任，湯臣倍健依托國家級實驗室技術(shù)支持，在成分透明度和功效驗證上持續(xù)投入，正是抓住了這一趨勢。

　　專業(yè)功能食品領(lǐng)域的關(guān)鍵詞是“場景化、定制化”。湯臣倍健針對職場年輕人推出的“褪黑素睡眠片”，以“睡前1片助眠”的場景化定位實現(xiàn)銷量激增，前三季度相關(guān)品類營收同比增長超50%。這一成績源于對年輕群體睡眠痛點的精準把握，該群體既關(guān)注成分安全性，又重視服用便捷性，湯臣倍健通過“植物成分+獨立包裝”的組合，構(gòu)建起專業(yè)且貼心的品牌形象。隨著95后、00后成為健康消費主力，他們對個性化、場景化產(chǎn)品的需求更加強烈，推動市場從“通用營養(yǎng)”向“精準適配”升級。

　　代工定制服務市場的增長則得益于品牌方的精細化需求。仙樂健康作為該領(lǐng)域“隱形冠軍”，增長韌性源于全球化布局與技術(shù)驅(qū)動的雙重優(yōu)勢。其第三季度綜合毛利率達30.76%，營運效率突出，核心在于通過數(shù)字化系統(tǒng)賦能研發(fā)生產(chǎn)，優(yōu)化供應鏈效率。前三季度仙樂健康為超200家品牌提供服務，口服美容類代工產(chǎn)品營收同比增長35%，同時各區(qū)域市場表現(xiàn)亮眼——中國區(qū)、歐洲區(qū)、美洲區(qū)收入均實現(xiàn)大幅增長。值得注意的是，其個護業(yè)務（BF-PC）表現(xiàn)承壓拖累利潤，目前正推進該業(yè)務剝離，若順利完成將進一步優(yōu)化盈利結(jié)構(gòu)，以更聚焦的營養(yǎng)代工主業(yè)支撐行業(yè)升級。

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　　實踐標桿

　　湯臣倍健與仙樂健康可借鑒方案

　　在消費市場的變革中，企業(yè)的破局路徑愈發(fā)清晰，湯臣倍健的零售品牌策略與仙樂健康的B2B賦能模式，共同為行業(yè)提供了參考模型。

　　品牌矩陣實現(xiàn)全場景覆蓋。湯臣倍健構(gòu)建“湯臣倍?。ㄈg基礎營養(yǎng)）+健力多（骨骼健康）+Life-Space（益生菌）”的多品牌矩陣，契合代際融合趨勢，滿足家庭多元需求；仙樂健康則以“代工定制+品牌孵化”雙模式，為不同定位的健康品牌提供支撐，細分領(lǐng)域精準觸達客群，兩家企業(yè)均通過資源優(yōu)化實現(xiàn)差異化優(yōu)勢。

　　產(chǎn)品創(chuàng)新聚焦痛點與技術(shù)。湯臣倍健以“基礎營養(yǎng)素升級+專業(yè)功能品類突破”雙線策略驅(qū)動增長，2025年前三季度共推出71款新品，涵蓋健力多氨糖、褪黑素睡眠片等多元品類，既融合前沿成分又兼顧便捷形態(tài)；仙樂健康則針對客戶需求優(yōu)化益生菌配方適配不同消費場景，升級軟糖生產(chǎn)線契合年輕消費偏好。這種創(chuàng)新均基于消費數(shù)據(jù)，兼顧實用與情感價值。值得注意的是，湯臣倍健通過與中國南極科考、珠峰登山探索合作，進一步提升了品牌專業(yè)形象。

　　渠道變革打造全域體系。湯臣倍健深耕線下藥房渠道，通過賦能經(jīng)銷商推動核心產(chǎn)品份額回升，同時發(fā)力抖音等線上渠道，以“營養(yǎng)科普短視頻”實現(xiàn)從種草到轉(zhuǎn)化的閉環(huán)；仙樂健康則以全球化B2B網(wǎng)絡構(gòu)建渠道優(yōu)勢，中國區(qū)改革、歐洲區(qū)新客開拓、美洲區(qū)訂單前置共同驅(qū)動增長，其數(shù)字化訂單系統(tǒng)可快速響應雙十一等大促需求，保障供應鏈穩(wěn)定。

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　　雙向啟示

　　消費與行業(yè)的理性升級

　　消費市場的變革不僅重塑了企業(yè)的競爭邏輯，也推動消費者完成了認知升級，形成了消費與行業(yè)的雙向進化。

　　對消費者而言，核心變化是從“跟風買”到“科學選”的理性覺醒。過去依賴廣告宣傳、網(wǎng)紅推薦的消費模式正在消退，取而代之的是基于成分分析、功效驗證的理性決策。購買保健食品時，越來越多消費者會關(guān)注“藍帽子”標志、成分表與科研數(shù)據(jù)；選擇母嬰產(chǎn)品時，會主動查閱配方專利與安全認證。這種理性化趨勢，要求消費者提升健康素養(yǎng)，同時也倒逼企業(yè)提升產(chǎn)品透明度，形成良性循環(huán)。

　　對企業(yè)而言，必須完成從“賣產(chǎn)品”到“造價值”的理念轉(zhuǎn)型。單純依靠概念炒作、價格戰(zhàn)的競爭方式已難以為繼，品牌需要構(gòu)建“功能價值+情感價值+社會價值”的三維體系。功能價值是基礎，需通過科研投入保障產(chǎn)品功效；情感價值是紐帶，要依托品牌理念與消費者建立共鳴；社會價值是升華，需契合“健康中國”等政策導向。仙樂健康的實踐表明，聚焦核心主業(yè)、以技術(shù)與全球化布局強化B端賦能，同樣能構(gòu)筑競爭壁壘；湯臣倍健則需在新品增長與核心品牌復蘇間找到平衡，實現(xiàn)規(guī)模與盈利的同步提升，這也是行業(yè)企業(yè)共同面臨的課題。

　　“真誠是最好的商業(yè)模式”，這句行業(yè)共識在當前市場中愈發(fā)凸顯。企業(yè)應摒棄焦慮營銷，深耕研發(fā)與體驗。湯臣倍健堅持成分透明化與科普教育，還通過權(quán)威合作強化專業(yè)形象；仙樂健康專注代工品質(zhì)與技術(shù)升級，這種以消費者為中心的理念，才是長期發(fā)展的核心動力。同時，湯臣倍健的業(yè)績特征也提示行業(yè)，規(guī)模增長與盈利提升的匹配性，將成為企業(yè)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵考量。

　　展望未來，消費市場的增長動力將來自政策引導與消費需求的雙重共振?！敖】抵袊睉?zhàn)略的深入實施，將為健康消費賽道提供持續(xù)的政策賦能，保健食品、專業(yè)功能食品等領(lǐng)域的標準體系將更加完善，推動行業(yè)規(guī)范化發(fā)展。政策與市場的良性互動，將為合規(guī)企業(yè)創(chuàng)造更公平的競爭環(huán)境。

　　市場競爭的核心將聚焦于“精準匹配需求”的能力。隨著消費需求的不斷細分，能夠精準捕捉不同客群健康痛點、情感訴求的品牌將脫穎而出。例如湯臣倍健針對職場年輕人的“抗疲勞”健康方案，針對銀發(fā)群體的“主動健康”產(chǎn)品，以及仙樂健康為品牌方提供的“細分場景定制”服務，這些細分賽道都蘊藏著增長機遇。

　　來源：號角Pro

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