德國專家一行蒞臨理想華萊調(diào)研 探尋黑茶“文化+科技”國際化發(fā)展新路徑

2025年11月22日,德國漢堡民族學(xué)博物館亞洲部主任Ricarda Brosch(瑞琦)博士一行蒞臨理想華萊,圍繞安化黑茶“文化+科技”產(chǎn)學(xué)研融合發(fā)展與國際傳播創(chuàng)新模式開展專項調(diào)研。倫敦大學(xué)亞非學(xué)院中國及中亞語言文化博士劉陽汝鑫、湖南師范大學(xué)公共管理學(xué)院副教授黃勇軍等專家學(xué)者協(xié)同參與調(diào)研,集團(tuán)副總經(jīng)理兼國際業(yè)務(wù)發(fā)展中心主任何文、研發(fā)中心主任賀軍輝全程陪同。此次調(diào)研活動旨在深入了解中國黑茶產(chǎn)業(yè)在文化傳承與科技創(chuàng)新方面的實踐成果,探索中德茶文化研究與產(chǎn)業(yè)合作的潛在新路徑。
當(dāng)日上午,調(diào)研團(tuán)隊一行抵達(dá)理想華萊萬隆黑茶產(chǎn)業(yè)園,在企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人的陪同下,先后考察了研發(fā)中心、質(zhì)量檢驗檢測中心、GMP深加工生產(chǎn)車間及花卷茶智能晾曬中心。在研發(fā)中心,調(diào)研團(tuán)隊詳細(xì)了解了理想華萊“自建、自研、自有”的創(chuàng)新模式,重點觀摩了針對黑茶“冠突散囊菌”的專項研究設(shè)施,對企業(yè)打造的國際化科研平臺給予高度評價。在數(shù)字化智能茶園相關(guān)展示區(qū),理想華萊的茶園依托中國工程院院士團(tuán)隊的技術(shù),實現(xiàn)了科技賦能綠色生態(tài)種植,以“預(yù)防為主、綜合治理”的生態(tài)培管方針從源頭保障了黑茶品質(zhì)。調(diào)研團(tuán)隊對這種“科技+生態(tài)”的種植理念表示贊同。

考察期間,調(diào)研團(tuán)隊還觀摩了理想華萊的86道質(zhì)量把關(guān)全流程,從鮮葉采收、殺青揉捻到發(fā)酵壓制、包裝運輸,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系貫穿始終。同時,公司產(chǎn)品通過了國內(nèi)外多項權(quán)威認(rèn)證,年產(chǎn)能突破11萬噸,產(chǎn)品已通過APEC會議、中非經(jīng)貿(mào)博覽會等平臺走向全球,為黑茶國際傳播奠定了堅實基礎(chǔ)。瑞琦博士表示,安化黑茶的科技研發(fā)成果與文化內(nèi)涵極具國際傳播價值,此次調(diào)研為中德茶文化交流搭建了重要橋梁。

此次調(diào)研活動,不僅讓國際專家深入了解了安化黑茶“文化+科技”的融合發(fā)展成果,更為安化黑茶產(chǎn)業(yè)的國際化發(fā)展提供了寶貴的國際視角。湖南師范大學(xué)專家表示,將以此次調(diào)研為契機,深化產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新,助力安化黑茶構(gòu)建更具國際競爭力的產(chǎn)業(yè)體系。理想華萊研發(fā)中心主任賀軍輝表示,企業(yè)將持續(xù)以科研為引擎、以文化為紐帶,不斷完善“產(chǎn)學(xué)研用”融合機制,推動中國黑茶在全球市場實現(xiàn)更高質(zhì)量的傳播與發(fā)展,為中外文明互鑒貢獻(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)力量。
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