康寶萊:科技構筑食品安全屏障
作為全球知名的營養(yǎng)品公司,康寶萊在全球都堅守“種子到餐桌”的全產業(yè)鏈質量管理體系,該體系采用多種高科技手段,從原材料提取、制造、生產、銷售等環(huán)節(jié),全面把控產品安全風險、保障產品安全。
例如,康寶萊采用DNA檢測法等技術對原材料進行有效成分的分析,使用高科技提取技術保證天然產物活性成分在生產過程中的穩(wěn)定性,并采用國際先進技術和儀器監(jiān)控加工和儲存產品的環(huán)境。此外,康寶萊還通過DNA條碼等技術追溯系統(tǒng)實現(xiàn)了產品全程的監(jiān)控,使得其生產的產品從提取、制造、生產以及銷售一條鏈的各個環(huán)節(jié)都能保障安全、優(yōu)質。
在產品還是“種子”時,康寶萊就從源頭上把控“舌尖上的安全”。據了解,2010年12月,康寶萊在長沙成立了占地面積1萬3千多平方米的原料生產基地,并于2012年正式投產。長沙工廠擁有全球最先進的植物萃取和噴霧干燥設備,每年可對上千噸的植物提取物進行噴霧干燥處理,且可不間斷地對植物進行提取,每月能夠產出83噸原材料。
與此同時,長沙原料生產基地還建立了先進的“質量檢測實驗室”,負責對原材料、生產的中間產品和成品根據設定的質量標準進行檢測和監(jiān)控。植物性原材料鑒別在行業(yè)內一直都是一個難題,康寶萊在采用HPTLC高效薄層色譜法進行檢測的基礎上,對每一批來料的植物原料都還會有DNA這項高科技檢測的控制。












